Bablog

Pancakes - May the FORCE be with you !

Bab gond — Mon, 06 Feb 2012 09:41:00 +0100

2 eggs
2 cups (315g) all-purpose flour, sifted
3 Tbs, sugar
2 tsp. baking powder
1 tsp. baking soda
1 tsp. salt
2 1/2 cups (352 ml) buttermilk
4 Tbs. (1/2 stick / 60g) unsalted butter, melted
1/2 tsp. vanilla extract
1 to 2 Tbs. vegetable oil or nonstick cooking spray
Maple syrup for serving

2 oeufs
315g de farine tout usage, tamisée
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café de levure
1 cuillère à café bicarbonate de soude
1 c. sel
352 ml de Babeurre
60g de beurre non salé, fondu
1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 à 2 cuillères à soupe d'huile végétale ou un aérosol de cuisson antiadhésif
Le sirop d'érable pour servir

In a bowl, using an electric mixer or a handheld whisk, beat the eggs on medium speed until frothy.
Add the flour, sugar, baking powder, baking soda, salt, buttermilk, melted butter and vanilla. Stir just until the batter is smooth and no lumps of flour remain; do not overmix.

Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre les oeufs à vitesse moyenne, jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate de soude, le sel, le babeurre, le beurre fondu et la vanille. Remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux de farine, ne pas trop mélanger.

Heat a griddle over medium heat until a few drops of water flicked onto the surface skitter across it.
Lightly grease the griddle and the inside surface of the pancake olds with vegetable oil or spray with nonstick cooking spray. Set the molds, with the handles up, on the griddle and heat until hot.

Faire chauffer une poêle à feu moyen jusqu'à ce que quelques gouttes d'eau dévié sur la surface de skitter à travers elle (??).
Graisser légèrement la poêle et la surface intérieure des moules à pancakes avec de l'huile végétale (ou vaporiser avec un aérosol de cuisson antiadhésif). Définissez les moules, avec le manche vers le haut, sur la plaque chauffante et de la chaleur jusqu'à ce que chaud.

Pour about 1/3 cup (80ml) batter into each mold. Using à butter knife, spread the batter into the corners of the molds. Cook until bubbles form on top and the batter is set, about 2 minutes.

Verser environ 80 ml de pâte dans chaque moule. En utilisant un couteau à beurre, étaler la pâte dans les coins des moules. Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus et la pâte est prête , environ 2 minutes.

Remove the molds and, using a spatula, flip the pancakes over. Cook until golden brown on the other side, about 2 minutes more. Keep warm until all the pancakes are cooked.

Retirer les moules et à l'aide d'une spatule retourner le pancakes. Cuire jusqu'à obtenir une couleur brun doré de l'autre côté, environ 2 minutes. Garder au chaud jusqu'à ce que touts les pancakes sont cuits.

Repeat with the remaining batter, adding more oil to the griddle and greasing the molds as needed.
Serve with maple syrup. Makes about 15 pancakes, 5 of each shape.

Répétez avec le reste de la pâte, en ajoutant de l(huile végétale à la poêle et le graisser des moules en fonction des besoins.
Servir avec du sirop d'érable. Donne environ 15 crêpes, 5 de chaque forme.

The molds are made with a nonstick coating, so they're a snap to clean, to make sure they'll last for many light-years to come, hand wash in warm, soapy water and dry thoroughly.
The handles fold down for easy storage.

Les moules sont fabriqués avec un revêtement antiadhésif, ils sont donc un clin d'œil à nettoyer, afin de s'assurer qu'ils vont durer de nombreuses années lavage à la main dans l'eau chaude savonneuse et bien les sécher.
Les poignées se replient pour un rangement facile.

Disponible chez Williams-Sonoma mais pour la France il faut passer par Williams-Sonoma sur Ebay

Applications Intéressantes - Janvier 12

Bab gond — Thu, 19 Jan 2012 09:41:00 +0100

hubiC : stockage en ligne (chez OVH) compatible iPhone et Mac, dans le style de DropBox. 25Go de stockage gratuit.

Star PDF Watermark : permet de "marquer" des fichiers PDF. (gratuit, 30$ et 37$)

Star Watermark for Mac : permet de "marquer" des images et photos. ( gratuit, 19$ et 29$)

D-vision 3 : encode vos videos en DivX et Xvid. (gratuit. depuis 2010 il y a la beta 4 de dispo ...)

MediaRecover X : permet de récupérer les photos effacer d'une carte mémoire. (30$)

MaxBulk Mailer : logiciel de publipostage capable d'envoyer des courriers personnalisés. (50 à 60 €)

Analog : Analog rend facile l'amélioration de vos photos avec une impressionnante sélection de filtres et cadres. (3€99)

NetSpot : permet de dresser une carte de la qualité de reception wifi dans un appartement, un bureau etc. (gratuit)

Abonnement à FreeMobile

Bab gond — Wed, 11 Jan 2012 09:42:00 +0100

Mercredi 11 Janvier 2012
- 8h30:46 : inscription sur le site web de mobile.free.fr pour le forfait à 15€99
- 8h31:40 : réception d'un courriel "Accusé réception Forfait Mobile Free"

Jeudi 12 Janvier 2012
- 15h13 : reception d'un SMS du service de portabilité (21076) m'indiquant : "Conformément à votre demande, la résiliation avec portabilité du 0686xxxxxx sera effectuée le 16/01/2012 entre 15h et 19h"
Samedi 14 Janvier 2012
- 3h24 : réception d'un courriel "Confirmation de la création de votre espace abonné", contenant les identifiants de connexion au site free-mobile.fr
- 9h54 : je me connecte sur l'espace Abonné du site Forfait : Forfait Free illimité à 15,99 euros réservé aux abonnés Freebox
Numéro : 0686xxxxxx (Numéro porté avec RIO : 01P1xxxxxxxx)
Date portabilité : Votre portabilité sera effectuée le 2012-01-16 à 15:00:00
RIB : numero de RIB
Statut : Activation
Total de la commande : 0€ à la commande]
étape 1 - Votre commande est en attente de validation.
étape 2 - Votre commande a bien été validée.
étape 3 - Votre commande est en cours de préparation.
étape 4 - Votre commande a été prise en charge par le transporteur, et vous sera livrée prochainement.

- 11h14 : le facteur est passé, et hop une carte SIM de Free dans la boite au lettre !
-18 h39 : Activation de la carte SIM grâce au code ICCID (19 chiffres au dos de la carte SIM) dans l'espace Abonné du site

Dimanche 15 Janvier 2012
- 15h30 : insertion de la carte de SIM dans mon iPhone 3GS et parametrage des données cellulaires et MMS
L'operateur est Carrier 11.0 donc Orange je pense
je peux deja telephoner, mais pas recevoir d'appel (normal la portabilité n'est pas encore faite)
- 17h50 :dans l'espace abonne voici les informations qui apparaissent
ÉTAPE 1 - Votre commande a été validée.
ÉTAPE 2 - Votre carte SIM a été expédiée.
ÉTAPE 3 - Votre ligne est activée.

Lundi 16 Janvier 2012
-15h42 : Portabilité du numero (via Orange) réalisé.

Addon SublimeVideobab pour Stack

Bab gond — Sun, 01 Jan 2012 16:47:00 +0100

j'ai publié un addon Stacks pour Rapidweaver, permettant d'utiliser facielement les formidables script SublimeVideo de Jilion.

L'addon stacks Sublimevideobab est disponible

ajouter automatiquement les paroles des chansons dans iTunes

Bab gond — Sun, 27 Nov 2011 09:42:00 +0100

Pour mettre les paroles d'une chanson automatiquement dans l'onglet "Parole" de iTunes,

je vous conseille l'application gratuite "Get Lyrical".

Testé avec iTunes 10.5 (Mac bien entendu). Les paroles proviennent de la base lyrics.wikia.com

Signer des documents PDF

Bab gond — Sun, 20 Nov 2011 14:59:00 +0100

Signez facilement des PDF avec Aperçu 5.5.1

Creer la signature : Ouvrez les Préférences d'Aperçu
Cliquez sur Signatures
Preparez une feuille blanche avec votre signature
Cliquez sur Creer une signature
Montrez-là à la webcam du Mac en surveillant son alignement et sa taille
Validez

Vous pouvez en enregistrer plusieurs de cette maniere.

Utiliser la signature :
Ouvrez le document PDF à signer
Cliquez sur l'icone du crayon et localisez le "S" souligné, au milieu de la barre d'outils.
Cliquez sur ce symbole pour choisir votre signature dans la liste déroulante
Cliquez dans le document et maintenez le bouton souris enfoncé pour determiner la taille de la signature.
Deplacer votre signature à l'endroit souhaité.
Sauvegardez le documents.

Applications Intéressantes - Novembre 11

Bab gond — Sun, 13 Nov 2011 09:42:00 +0100

- Adapter de Macroplant : Permet de convertir quasiment n'importe quels fichiers Vidéo et Audio dans un autre format. - Freeware (Mac et Win).

- PanoEdit : crée des panoramas en réunissant et en alignant correctement plusieurs photos. Le programme détecte automatiquement le bon alignement et compose de lui-même le panorama, mais vous pourrez toujours l'ajuster à la main. - 30€ / demo

- ScreenSteps : creer des capture d'écran que l'on peut annoter avec du texte, des fleches etc- 40$

- DiskWarrior : utilitaire permettant de réparer les autorisations de OS X. - 99$

- Magican : utilitaire permettant de nettoyer son Mac - freeware

- Disk Inventory X : Logiciel d'analyse du taux d'occupation de vos disques durs sembable à DaisyDisk et à WinDirStat - GPL/gratuit

iOS :
- Whatthefont : scan un texte avec l'iphone et detecte la police de caractere utilisé. - gratuit

Comparaison prix de la musique

Bab gond — Sun, 30 Oct 2011 20:23:00 +0100

Je souhaite acheter le nouvel album de Cœur de Pirate : "Blonde" qui sort le 07 novembre 2011.(14/11/11)

Direction iTunes Store : l'album est disponible en pré commande pour 9€99. Au programme, 12 chansons et le Digital Booklet.

Ensuite direction le site de coeurdepirate juste pour comparer le prix.
Et la surprise l'album numérique est vendu à 9 CAD soit 6,41 €
En prime on choisi le format des fichiers audio : mp3 bien sur mais également en FLAC par exemple. Le CD et le version numérique sont cédés pour 12 CAD soit 8€55 (et 4€99 de frais d'expedition)

Chez Amazon.fr, le cd est vendu 15€90

Magazine Mac

Bab gond — Mon, 29 Aug 2011 09:42:00 +0200

Magazine papier traitant du Mac :

- SVM Mac
- A vos Mac
- Competence Mac
- iCreate
- Vous et votre Mac

Matériels Intéressants - 5 : Geek gadget

Bab gond — Tue, 09 Aug 2011 09:42:00 +0200

- Intenso Viddy : le Post It Vidéo. Petit appareil vidéo permettant d'enregistrer 1 message vidéo de 30s et de le visualiser sur son écran de 1"8. - (moins de 30€)

Le modele 2"8 peut contenir 30 messages videos de 60 secondes. il est disponible au prix de 40€

- XSORIES Solar Charger : chargeur solaire doté d'une batterie de 1500mAh pour recharger des périphériques USB - 50 €

- PowerTrekk : C'est un chargeur pour iPhone / iPad et tout périphériques compatible USB. Ce chargeur utilise l'eau (pile à combustible) pour générer l'energie necessaire pour l'alimenter l'appareil qui lui est relié. - environ 140$

- Pure Twilight : Radio-réveil numérique et FM avec simulateur d’aube et éclairage d’ambiance - 170€

Applications Intéressantes - Aout 11

Bab gond — Tue, 02 Aug 2011 09:40:00 +0200

- MacTubes : permet de télécharger simplement des vidéos contenu sur YouTube (à l'image de iTubeX) - gratuit (Mac)

-TrashMe : utilitaire permattant de desinstaller une application (l'application .app et les .plist afferents) - gratuit (Mac)

-AirPrint Activator : active AirPrint sur X.5 et X.6, ce qui permettra d'imprimer directement à partir de vos iDevices - gratuit (Mac)

- CleanShot : outil permettant de réaliser des screenshot "propres" - 4$99 (Mac)

- Miro Video Converter : outil permettant la conversion de video au format MP4, OGV et Webm- gratuit et libre (version Mac et Win)

-Poladroid : creer un effet polaroid a vos photos. - gratuit (Mac et Win)

- WinDirStat : Logiciel d'analyse du taux d'occupation de vos disques durs. Equivalent à DaisyDisk - gratuit et libre (Win)

Lire un fichier audio au passage de la souris (HTML)

Bab gond — Wed, 20 Jul 2011 18:59:00 +0200

il faut pour cela copier le code ci dessous sur votre site web.

<script src="http://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1/jquery.min.js"></script>
<script type="text/javascript">
$(document).ready(function(){
$('audio').each(function(){
this.volume = 0.4;
});
$(".telecharger img").mouseover(function(){
var n = Math.ceil(Math.random() * 5);
$("#audio"+n).trigger('play');
});
$("#awesometer h1 > sup").click(function(){
$("#audioAwesometer").trigger('play');
});
});
</script>
<a href="http://babgond.com" class="telecharger"><img src="http://babgond.com/dotclear/post/2011/06/13/image-telechargement1-300x300.jpg" alt="une image"/></a>
<audio id="audio1">
<source src="http://babgond.com/dotclear/post/2011/06/13//audio/1.mp3"></source>
<source src="http://babgond.com/dotclear/post/2011/06/13//audio/1.ogg"></source>
</audio>
<audio id="audio2">
<source src="http://babgond.com/dotclear/post/2011/06/13//audio/2.mp3"></source>
<source src="http://babgond.com/dotclear/post/2011/06/13//audio/2.ogg"></source>
</audio>
<audio id="audio3">
<source src="http://babgond.com/dotclear/post/2011/06/13//audio/3.mp3"></source>
<source src="http://babgond.com/dotclear/post/2011/06/13//audio/3.ogg"></source>
</audio>
<audio id="audio4">
<source src="http://babgond.com/dotclear/post/2011/06/13//audio/4.mp3"></source>
<source src="http://babgond.com/dotclear/post/2011/06/13//audio/4.ogg"></source>
</audio>
<audio id="audio5">
<source src="http://babgond.com/dotclear/post/2011/06/13//audio/5.mp3"></source>
<source src="http://babgond.com/dotclear/post/2011/06/13//audio/5.ogg"></source>
</audio>
<audio id="audioAwesometer">
<source src="http://babgond.com/dotclear/post/2011/06/13//audio/awesometer.mp3"></source>
<source src="http://babgond.com/dotclear/post/2011/06/13//audio/awesometer.ogg"></source>
</audio>

Il faut bien entendu modifier au minimum tout ce qui est en gras....

Exemple : (il suffit de passer la souris sur l'image)

Inutile - affiche votre IP

Bab gond — Sat, 16 Jul 2011 09:33:00 +0200

Ecrire joliment dans un site Web (HTML)

Bab gond — Mon, 20 Jun 2011 09:42:00 +0200

Voici la liste des jolies fonts disponibles gratuitements
http://www.google.com/webfonts
Il suffit ensuite d'utiliser ce code :
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="http://fonts.googleapis.com/css?family=Cabin+Sketch:bold">
<style>
h1 {
font-family: 'Cabin Sketch', serif;
font-size: 48px;
}
</style>
<h1>Making the Web Beautiful!</h1>

(en remplaçant bien sur ce qui est en gras par la police de caractère souhaité....)
Exemple :

Making the Web Beautiful!

Bienvenue sur Babgond dot Com

PS : Ça marche très bien avec Firefox 3.6.17, Safari 5, Chrome 12, Safari iOS4

Réaliser une banniere en HTML 5

Bab gond — Sun, 12 Jun 2011 09:42:00 +0200

Voici quelques applications pour réaliser des animations en HTML 5:

- Tumult Hype - 29$99
- Aquafadas BannerZest Pro - 89€
- Aquafadas Motion Composer - 149€
- Sencha Animator - version beta
- Adobe EDGE - version beta